Morando Sozinho - Dilema I: COZINHAR!

Olá!!!!

Hoje a idéia é conversar sobre o maior dilema de quem mora sozinho (ou divide ap ou até mesmo para quem é recém casado!) COZINHAR!

O mais comum são as pessoas reclamarem de fazer comida apenas pra si próprio, a bagunça que faz, o desperdício; outros reclamam da falta de criatividade (ou quem sabe habilidade! rs!) de cozinhar...Tenho muitos amigos que moram sozinhos e já ouvi muitas histórias de como fazer pra se virar na hora de comer. Tenho um amigo (Muito querido por sinal...ele vai saber que é ele quando ler isso!!) que com muita preguiça de lavar uma panela, fazia sempre miojo no leiteira, e veja a descoberta dele: é muito mais fácil escorrer a água com a aba de uma leiteira do que de uma panela (lógico que ele não ia perder tempo usando um escorredor, porque afinal ele teria que lavar depois!Aliás tinha escorredor na casa dele??); um tempo atrás peguei carona com um amigo que trazia por 500 km de viagem uma mega bolsa termica recheada de comidinhas prepadas pela mãe, divididos em pequenos tapwares em porções calculadas por dia, e em uma das paradas foi checar se estava tudo certo e percebeu que tinha esquecido o frango (é isso mesmo, um frango inteiro! E não tô exagerando antes que as minhas amigas mais próximas comentem que eu possa estar exagerando! Pô não sei porque vocês falam isso!!)...bom esses foram 2 exemplos clássicos, a primeira história um exemplo de "faço, mas de qualquer jeito", e a segunda "fazem por mim, e quando acaba ou eu passo fome ou volto gritando pra minha não esquecer o frango dessa vez"!!!

Se você não é do tipo que quer fazer miojo na leiteira e nem tem a mãe pra preparar comida pra você congelar durante a semana aqui vão algumas dicas:

A primeira é sobre o site Panelinha, que conheci há alguns anos numa reportagem da MTV. Neste site você pode encontrar desde receitas rápidas até receitas mais elaboradas.
O site é dividido em categorias que vão desde a aperativos até pratos principais, sopas e sobremesas e tem receitas de A a Z. É bem prático de navegar e sugere uma grande variedade para que seu cardápio não repita! Excelente para aquela visita inesperada e você não sabe o que fazer (ou como fazer).
Além de dicas super interessantes como por exemplo como fazer um spa em casa e alimentos que podem ajudar nos dias de TPM!!

Confira: http://www.panelinha.com.br

Outra dica legal é o projeto On is Fun em formato de Blog, também do site panelinha, que dá dicas de utensílios e receitas sem desperdício para aqueles que moram só!

http://panelinha.ig.com.br/site_novo/meuBlog/oneisfun

É interessante também você tirar um dia para dar uma vasculhada no supermercado mais perto. As vezes a gente entra e sempre pega as mesmas coisas, ou visita o mesmo corredor de sempre. Pare um pouco o investigue as ofertas, hoje você pode encontrar até feijão pronto (boa solução pra quem não sabe e não tem uma panela de pressão -> EU!) é possível você encontrar embalagem com até 3 porções (para quem curte lentilha tem também!)...Na geladeira de congelado, chovem opões porém a tendência é que você enjoe de tanto recorrer a elas...e nada substitui uma comidinha feita na hora não é? e não esqueça da boa e velha feira de domingo, precinho bom e tudo fresquinho, além de ser divertido!

Bom...de fato temos que considerar que cozinhar pra um (ou dois) requer um pouco de disciplina, pois com o dia-a-dia corrido, depois de você ter ficado o dia inteiro em cima de um salto 15, resolvendo problemas pertinentes ao seu trabalho a última coisa que você quer fazer é encarar uma panela, pior...depois encarar um detergente (como odeio lavar louça!) Mas o que temos que pensar é que depois de ter cuidado o dia todo dos interesses dos outros no trabalho, nada melhor do que cuidar de você mesmo quando chega em casa!!

Você tem alguma dica legal?? Comente agora este Post!

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